夏黑葡萄的皮可以吃不
夏黑葡萄的皮可以吃不
夏黑葡萄的皮可以吃。葡萄皮的水分比果肉少,但是细胞结构比较紧密,且能起到保护果肉不被鸟虫吃掉的效果。而且葡萄皮中含有的黄酮、花青素、白藜芦醇、单宁等植物化学物质也要比果肉多,建议将葡萄连皮一起吃比较好。

葡萄可以放冰箱保鲜吗
葡萄可以放冰箱保鲜,葡萄水分含量高,极易腐坏,需要保鲜。葡萄放入冰箱进行冷藏保存,温度控制在0℃左右,但需注意的是不要将其他蔬果一同放入,特别苹果、香蕉等易释放乙烯的水果,会加快葡萄成熟度从而减少葡萄的保存时间,在冰箱能保存一周左右,但为保证新鲜和口感度,需尽快将葡萄食用。