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​松花江大白鱼

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摘要:松花江大白鱼 白鱼主要生长在江河湖泊中,而东北松花江的白鱼,更是远近闻名,脍炙人口。 白鱼因色白,固叫白鱼,是我国的特产。白鱼的特点是肉质鲜、嫩、肥。 相传康熙帝曾品

松花江大白鱼

白鱼主要生长在江河湖泊中,而东北松花江的白鱼,更是远近闻名,脍炙人口。

白鱼因色白,固叫白鱼,是我国的特产。白鱼的特点是肉质鲜、嫩、肥。

相传康熙帝曾品尝过吉林松花江大白鱼,吃后赞不绝口,从此白鱼就成为贡品。

白鱼营养价值很高。白鱼有开胃养胃的作用、有保肝的效果、有护肤养颜的功效。白鱼还能助脾气,调理五脏。白鱼易消化,有益于人体健康。

白鱼有很多作法:可以清蒸、可以香煎、可以清炖

、可以焖食……

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