超市4大“可怜酒”，都是不含添加剂的佳酿，却因名气太小被看扁
超市4大“可怜酒”，都是不含添加剂的佳酿，却因名气太小被看扁
超市4大“可怜酒”，都是不含添加剂的佳酿，却因名气太小被看扁在这个信息化时代，不仅仅是人有“名人效应”，就连白酒也同样如此，你会发现，知名度高的白酒往往更受人关注，也更容易让人信任，而知名度低的白酒却有些落魄。
其实在以前并没有这样的情况，因为那时候的白酒酒质都差不多，所以也不在乎是不是大牌白酒，但是现在的白酒酒质参差不齐，很多时候大家只敢相信大厂出来的白酒有不错的酒质。
因此，名气大的白酒总是发展的顺风顺水，而名气小的白酒却无人问津，超市里这样的白酒可不少，下面这4款尤其可怜，明明都是不含添加剂的佳酿，却因名气太小被看扁。
【第一款】玉蝉大曲在四川省内，玉蝉大曲算得上是小有名气，但是走出四川就是籍籍无名的小众白酒了，而此酒之所以没名气，其实是因为它面向的是低端市场，所以宣传做的并不多，以至于它太小众，外省酒友总以为是一款劣质酒。
事实上，玉蝉大曲不仅是粮食酒，还是可以跟泸州老窖媲美的白酒，它也是单粮浓香型的白酒，酿造的标准很高，窖池十分优越，因此才能酿出这款窖香味浓郁醇厚的好酒，只可惜名气太小了，很多人都还不知道。
【第二款】北大仓北大仓也是一款因为名气太小而被人看扁的好酒，此酒酿造于黑龙江，有着十分突出的北方白酒的风格，酿造的原料只有粮食，而且用的还是单宁含量很高的蛇眼高粱，采用酱酒的传统技术酿造而成。
技术上虽然没有创新的地方，但是因为酿造环境的影响，此酒的口感更加浓烈，入口辛辣，入喉爽净，饮后尤香，是一款很典型的北派酱香酒，只可惜因为名气太小，在南方很少有人知道，即便是在超市看见了这款酒，也总以为这不是一款好酒。
【第三款】汉董大师酒（知遇）要说被名气“耽误”的白酒，这款汉董大师酒绝对是必不可少的，它酿造于茅台镇，酒厂已经有70年的酿酒惊讶了，不过最初不是以酿酒为主，而是以做基酒为主，此酒所用的基酒就是由自己的酒厂所制。
除了基酒之外，这款酒还用了红樱子糯高粱来作为原料，之所以用这种高粱，是因为它的单宁含量更高，酿出来的酒酒香更醇厚，而此酒酿成后还窖藏了5年，所以口感也更为浓郁，饮后空杯留香很是持久。
【第四款】晋泉高粱白汾酒可以说是家喻户晓的存在，因此说起山西的白酒，或者说起清香型的白酒，大家都只知道汾酒，对于这款小众的晋泉高粱白则是格外的陌生。
此酒在山西本地的口碑是很不错的，也是用纯粮食酿制而成，但它的工艺更加繁杂，多达百道工序才酿成这款酒，它的酒质自然不用说，口感也更浓烈，是山西人口中的好酒，只可惜在外省的名气太小了，很多人都将此酒看扁。
说起来，我国还有很多这样的白酒，它们都有着不错的品质，只可惜就是因为名气小而容易被人看扁。
